Первое, что нужно сделать при организации вентиляции над плитой, это определиться с типом вытяжки. Существует два основных типа: проточная и рециркуляционная вытяжка. Проточная вытяжка удаляет воздух из помещения, а рециркуляционная очищает воздух и возвращает его обратно в помещение.
Если кухня у вас небольшая, то лучше всего подойдет проточная вытяжка. Она удаляет воздух через трубу, выходящую на улицу или в вентканал. При выборе проточной вытяжки важно учитывать мощность прибора, чтобы он мог эффективно удалять воздух из помещения. Также нужно обратить внимание на уровень шума, так как более мощные вытяжки могут быть шумными.
Если кухня у вас большая или вы хотите сэкономить на отоплении, то можно установить рециркуляционную вытяжку. Она очищает воздух от жира, запахов и паров, а затем возвращает его обратно в помещение. Рециркуляционные вытяжки обычно тише проточных, но они не так эффективно удаляют воздух из помещения.
После того, как вы определились с типом вытяжки, нужно правильно установить ее над плитой. Вытяжка должна быть расположена на расстоянии 65-75 см от конфорок плиты. Это расстояние необходимо для эффективной работы вытяжки и предотвращения попадания жира и брызг на прибор.
Также важно правильно подключить вытяжку к вентканалу или трубе, выходящей на улицу. Если вы не уверены в своих силах, лучше доверить это дело профессионалу. Неправильное подключение может привести к тому, что вытяжка будет работать неэффективно или вообще не будет работать.
Выбор и установка вытяжного зонта
Вытяжные зонты бывают разных типов: с отводом воздуха наружу или с рециркуляцией воздуха. Если у вас есть возможность вывести воздух наружу, то лучше выбрать первый вариант, так как он более эффективен в удалении запахов и влаги. Если такой возможности нет, то зонт с рециркуляцией воздуха также может быть полезен, но стоит учитывать, что он не так хорошо справляется с удалением запахов.
После выбора типа зонта, обратите внимание на его мощность. Чем мощнее зонт, тем больше воздуха он может обработать. Для стандартной кухонной плиты мощности в 300-400 м³/ч обычно достаточно. Но если у вас большая кухня или плита с несколькими конфорками, то может потребоваться зонт большей мощности.
Также стоит обратить внимание на материал, из которого изготовлен зонт. Самыми распространенными материалами являются нержавеющая сталь, стекло и алюминий. Нержавеющая сталь и стекло более долговечны и просты в уходе, а алюминий легче по весу, но менее долговечен.
После того, как вы выбрали подходящий зонт, пришло время его установить. Установку лучше доверить профессионалу, так как она требует определенных навыков и знаний. Но если вы решили установить зонт самостоятельно, то следуйте инструкциям, прилагаемым к зонту. Обычно зонт крепится к стене или потолку над плитой, а затем подключается к вентиляционной системе.
После установки не забудьте проверить работу зонта, чтобы убедиться, что он эффективно удаляет воздух и запахи. Регулярно чистите зонт, чтобы поддерживать его в рабочем состоянии и продлевать срок его службы.
Организация вытяжной системы
Первый шаг в организации вытяжной системы над плитой — определение типа вытяжки, который зависит от типа вашей плиты. Если у вас газовая плита, вам понадобится вытяжка с фильтрами, так как газовая плита не образует конденсата. Если у вас электрическая плита, вам понадобится вытяжка с фильтрами и жироулавливающим фильтром.
После того, как вы определились с типом вытяжки, следующим шагом является определение места установки. Вытяжка должна быть установлена над плитой на расстоянии не менее 65 см. Это обеспечит эффективную работу вытяжки и предотвратит попадание жира и копоти на стены и пол.
После установки вытяжки, следующим шагом является организация вытяжной системы. Для этого вам понадобится воздуховод, который будет соединять вытяжку с внешней средой. Воздуховод должен быть изготовлен из прочного и долговечного материала, такого как алюминий или пластик. Он должен быть гладким внутри, чтобы воздух мог свободно циркулировать, и иметь правильный размер, чтобы соответствовать размеру вытяжки.
Воздуховод должен быть установлен таким образом, чтобы воздух мог свободно циркулировать и не создавать препятствий. Он должен быть как можно короче, чтобы минимизировать потери давления и сохранить эффективность вытяжки. Также важно, чтобы воздуховод был герметичным, чтобы предотвратить утечку воздуха и сохранить эффективность вытяжки.
Наконец, после установки воздуховода, следующим шагом является регулярное обслуживание вытяжной системы. Это включает в себя регулярную чистку фильтров и воздуховода, чтобы удалить жир и копоть, которые могут накапливаться со временем. Также важно проверять герметичность воздуховода и заменять фильтры по мере необходимости.